5号 季節のフルーツ 生チョコクリーム

純生クリームに香り高いフランス ヴァローナ社のチョコレートを合わせたガナッシュのクリームでチョコのスポンジをデコレーションしています。
中にもフルーツが入っています。
 
5号は直径15cm のサイズです。
 
ネットでは5号は4-6人におすすめ、6号は6-8人におすすめと書いていますが、
私は5号の1/4サイズを1人で食べます。

ケーキが大好きな方は6人だと６号(18cm)の方を私はおすすめします、、、